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春季(3月~5月)のお品書き

四季会席【松】コース

四季会席【松】コース ※写真はイメージです
前 菜 前菜五種盛り
お造り 平戸海鮮六種盛り(平目あり)
台 物 県産鮑の踊り焼き
陶板焼 平戸牛陶板焼き
焼 物 夏香鯛のエッグソース
揚 物 平戸あごすり身あおさ天婦羅
煮 物 鰤の煮付け
蒸 物 茶碗蒸し
飯 物 白ご飯(平戸産棚田米)
汁 物 味噌汁
香 物 香物三種
水菓子 桜餅・ホイップ・旬果
時期により食材と器が変更になる場合がございますのでご了承ください

四季会席【竹】コース

四季会席【竹】コース ※写真はイメージです
前 菜 前菜三種盛り
お造り 平戸海鮮四種盛り(平目あり)
台 物 県産鮑の踊り焼き
陶板焼 平戸牛陶板焼き
焼 物 夏香鯛のエッグソース
揚 物 平戸あごすり身あおさ天婦羅
煮 物 鰤の煮付け
蒸 物 茶碗蒸し
飯 物 白ご飯(平戸産棚田米)
汁 物 味噌汁
香 物 香物三種
水菓子 桜餅・ホイップ・旬果
時期により食材と器が変更になる場合がございますのでご了承ください

四季会席【梅】コース

四季会席【梅】コース ※写真はイメージです
前 菜 前菜三種盛り
お造り 平戸海鮮四種盛り(平目あり)
陶板焼 県産牛陶板焼き
焼 物 夏香鯛のエッグソース
揚 物 平戸あごすり身あおさ天婦羅
煮 物 鰤の煮付け
蒸 物 茶碗蒸し
飯 物 白ご飯(平戸産棚田米)
汁 物 味噌汁
香 物 香物三種
水菓子 桜餅・ホイップ・旬果
時期により食材と器が変更になる場合がございますのでご了承ください

四季会席【桜】コース

四季会席【桜】コース ※写真はイメージです
前 菜 前菜三種盛り
お造り 平戸海鮮三種盛り
陶板焼 県産牛の陶板焼き
揚 物 平戸あごすり身あおさ天婦羅
煮 物 鰤の煮付け
蒸 物 茶碗蒸し
飯 物 白ご飯(平戸産棚田米)
汁 物 味噌汁
香 物 香物三種
水菓子 桜餅・ホイップ・旬果
時期により食材と器が変更になる場合がございますのでご了承ください